Les pures origines
Colombie
Iconique x Vibrant
L'histoire
C’est sur les contreforts de la Cordillère des Andes, dans les sols volcaniques du terroir de Planadas que pousse ce café. D’une grande douceur et d’une complexité rare, nous l'avons sélectionné pour ses arômes de caramel, de vanille et d’agrumes.
Notes de dégustation
Fruité
Doux
Floral
Acidité
Identité
Variété
Caturra
Origine
Planadas x Tolima
Altitude
1910m
Process
Lavé
En savoir plus
Le nom de la parcelle « Manos de Mujeres » provient de son exploitation exclusivement féminine.
Membres de l’association des Producteurs de Planadas, ces femmes sont investies dans la qualité et la préservation de leur terroir, et également dans l’héritage et la transmission des métiers du café aux jeunes de la région.
