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Les pures origines

Encantado

Audacieux x Chaleureux

/ 125g
L'histoire

Les hautes altitudes et les vallées abritées de la région du Cauca en Colombie offrent un microclimat idéal qui permet de cultiver ces remarquables grains Arabica.

Notre technique de torréfaction minutieusement élaborée dévoile leurs arômes de fruits sucrés et leurs délicieuses notes de prune mûre pour une saveur à la fois audacieuse et chaleureuse.

L'histoire

Notes de dégustation

arome-fruits-doux

Identité

Pays Colombie - région de Cauca
Altitude 1800-2000m
Process Lavé avec fermentation en anaérobie
Degré de torréfaction

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