Livraison offerte en France à partir de 40€ et 90€ en Europe. Commande possible par téléphone au 07 63 07 89 63.
Équilibré x Déroutant
Rencontre du Brésil, du Laos et de l’Éthiopie, notre assemblage Signature espresso nous emporte dans un fabuleux voyage de saveurs. Il se caractérise par une acidité juste, équilibrée par une douce amertume, des notes d’amandes grillées et du corps. Un café à la fois déroutant et parfaitement dosé.
Afin de réaliser un café viennois, préparez une crème montée au siphon – 30% de crème et 70% de lait – puis un double espresso : 19,5 g de café pour 6 cl d’eau, extraction de 25 secondes. Recouvrez-le de crème montée et terminez par des copeaux de Chocolat Alain Ducasse.