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Les pures origines

Colombie

Iconique x Vibrant

/ 250g
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L'histoire

C’est sur les contreforts de la Cordillère des Andes, dans les sols volcaniques du terroir de Planadas que pousse ce café. D’une grande douceur et d’une complexité rare, nous l'avons sélectionné pour ses arômes de caramel, de vanille et d’agrumes.

L'histoire

Identité

Variété Caturra
Origine Planadas x Tolima
Altitude 1910m
Process Lavé
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Le nom de la parcelle « Manos de Mujeres » provient de son exploitation exclusivement féminine.
Membres de l’association des Producteurs de Planadas, ces femmes sont investies dans la qualité et la préservation de leur terroir, et également dans l’héritage et la transmission des métiers du café aux jeunes de la région.

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